【愛蜂園】超EZ!!~冰爽蜂蜜苦瓜~輕鬆上桌!

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蜂蜜苦瓜@愛蜂園,台灣養蜂場,健康伴手禮,天然蜂蜜,蜂花粉,蜂蜜醋,蜂蜜蛋糕,蜂王乳,蜂王漿,台灣養蜂協會會員,客製化禮盒,台灣蜂蜜,純蜂蜜,蜂蜜檸檬,產品經SGS檢驗合格,

食材： 苦瓜(白色較佳)
用量： 依照食用人數決定
調味料 蜂蜜、白醋、(或是蜂蜜醋取代前兩者亦可)

step1： 苦瓜表皮洗淨，然後去籽、再切薄片
step2： 切薄片的苦瓜放入冰水，冰鎮一下
step3： 取適當容器，放入冰鎮完畢的苦瓜
step4： 加入30克蜂蜜、30克白醋、少許鹽巴放入冰箱醃漬兩小時=>完成!!
step5： 用愛蜂園的蜂蜜醋，可以直接取代蜂蜜及白醋去醃漬，不但美味又更加方便喔!

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口感：脆、甜、微微苦甘，冰鎮後開胃又消暑，適合炎熱的天氣吃~

很怕苦味的朋友，可以將苦瓜薄片先過一次滾水在冰鎮，可以降低苦味!


延伸閱讀:蜜汁滷味

【愛蜂園】 天然蜂蜜 50年誠信經營
地址：新竹縣竹北市中正西路1171號
電話：03-5563939
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推廣台灣純天然蜂蜜,龍眼蜜,蜂花粉,蜂蜜醋,蜂王乳,蜂王漿,等蜂產品,產品經SGS檢驗,提供天然純淨,安全的蜂產品是愛蜂園的最高原則

位置： 302台灣新竹縣竹北市中正西路1171號

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