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【愛蜂園小學堂】 魔鏡~魔鏡~世界上會釀蜜的蜜蜂有幾種呢?

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【愛蜂園小學堂】 魔鏡~魔鏡~世界上會釀蜜的蜜蜂有幾種呢?


在科學分類來說,大說數人說的蜜蜂。
應屬於蜜蜂科(Apidae) / 蜜蜂屬(Apis)的種類,有以下
(1)黑大蜜蜂 Apis laboriosa Smith
(2)大蜜蜂 Apis dorsata Fabricius
(3)黑小蜜蜂 Apis andreniformis Smith
(4)小蜜蜂 Apis florea Fabricius
(5)東方蜜蜂 Apis cerana Fabricius
(6)西方蜜蜂 Apis mellifera L.
(7)沙巴蜂 Apis koschevnikovi Buttel-Reepen
(8)綠努蜂 Apis nulunsis Tingek. Koeniger and Koeniger
(9)蘇拉威西蜂 Apis nigrocincta Smith
這些是目前比較公認的蜜蜂屬9種蜜蜂喔。


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地址:新竹縣竹北市中正西路1171號
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【愛蜂園小學堂】蜜蜂工作一天收成多少?

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【愛蜂園小學堂】蜜蜂工作一天收成多少?


只有工蜂會采蜜和釀蜜,所以我們所說的「蜜蜂」一般是指工蜂。
蜜蜂一直是「勤勞」的代表,因為小蜜蜂勤勞的採收花蜜。
我們才能有健康、營養又美味的天然蜂蜜可以享用。

天然蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,也是最常用的滋補品之一。
天然健康又營養豐富,美味便宜又容易入手。

據研究,蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽
和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸。
另外富含果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶,
以及多種有益人體健康的微量元素。
蜂蜜對人體具有滋養、保健、養生的強大功效!


而每隻出門工作的小蜜蜂平均下來,
一隻小蜜蜂每天大約能采3000朵花,
大約只能採集和釀造200毫克左右的蜂蜜。
若是遇到天氣與環境不佳,更是會大幅影響到採集的成果呢!!

所以我們品嘗天然蜂蜜的時候,
一定要細細體會每一口真、純、美的滋味喔!

(以上只是約略的計算,請不要用嚴苛的角度來要求工作已經很疲累的小蜜蜂喔。)

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【愛蜂園小學堂】謠傳說螞蟻不吃純蜂蜜!真的? 假的?

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【愛蜂園小學堂】謠傳說螞蟻不吃純蜂蜜!真的? 假的?



近來有幾位朋友問小農~
網路上說:螞蟻不會吃純蜂蜜!?

真的嗎!?

Ans:斬釘截鐵跟大家說!

假的!! 純屬謠言!!!

螞蟻不吃是因為蜜太過黏稠,無法吸食,無關真假。
真蜜富含葡萄糖和果糖,
香香甜甜~稀釋之後螞蟻還是非常喜歡的。

有時在蜂箱內還會看到螞蟻大軍,
跑進去搶小蜜蜂的飯吃呢~~~

若螞蟻真的不吃蜂蜜,
小農就不會這麼困擾囉

所以大家買回去的蜂蜜,
使用後要留意瓶口有沒有蜂蜜外流沾黏,
擦乾淨以免招惹螞蟻大軍喔!


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【愛蜂園小學堂】台灣蜂農養的蜜蜂是哪幾種呢?

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【愛蜂園小學堂】台灣蜂農養的蜜蜂是哪幾種呢?



先前提到世界上有超過12萬種的"蜂"
其中會釀蜂的有9種~

而台灣目前飼養的蜜蜂品種有兩種

一種俗稱野蜂、台灣蜂、中蜂~
正式學名是Apis cerana
分類在昆蟲綱(Insecta)>膜翅目(Hymenoptera)>蜜蜂科(Apidae)>蜜蜂屬(Apis)>東方蜜蜂(A. cerana)


愛蜂園養的這種"蜜蜂",叫做義大利蜂,一般老蜂農都稱呼"洋蜂"
牠的正式學名是:Apis mellifera ligustica
分類在昆蟲綱(Insecta)>膜翅目(Hymenoptera)>蜜蜂科(Apidae)>蜜蜂屬(Apis)>西洋蜜蜂(A. mellifera)的亞種

義大利蜂的優點是:
溫順及攻擊性弱
可以密集飼養
維持強大群勢,適合商業養殖
蜂王乳產量高
適合生活在高溫的地方
蜂王腹部橘黃色,容易觀察


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【愛蜂園小學堂】蜂蜜真假的簡易辨認方式

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【愛蜂園小學堂】蜂蜜真假的簡易辨認方式

台灣龍眼蜜香氣濃郁,口感柔潤,廣為消費大眾所喜好,價格較高,
以致一些不肖商人,為貪圖私利,

常以低價的澱粉人工轉化糖漿(高果糖)混合香精、色素調合而成,
以假亂真,蒙騙消費者,為免受騙,以下簡要介紹 識別之方法。



註1.淺色蜜如荔枝蜜、柳橙蜜、文旦蜜、咸豐草蜜等,手指放在瓶後,仍略 可看到手指。
 2.花粉粒含量因雄花數量多寡而不同,所列數字僅供參考。
 如何辦別真假好壞蜂蜜蜂蜜的食用方法
 (摘自苗栗區農業改良場蜂產品推廣小百科系列<1>)

資料來源:台灣養蜂協會

延伸閱讀:養蜂場採收蜂蜜的過程


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【愛蜂園小學堂】你知道是"蜂"家族有多大嗎?

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【愛蜂園小學堂】你知道是"蜂"家族有多大嗎?



「嗡嗡嗡、嗡嗡嗡,大家一起勤做工」🐝.🐝.
這首耳熟能詳的童謠大家一定很熟悉
童謠中說的小蜜蜂,牠的家族勢力可是非常、非常、非常龐大唷!

蜜蜂、虎頭蜂、黃蜂、泥蜂、葉蜂、樹蜂、姬蜂、青蜂、穴蜂、
蛛蜂、蟻蜂、熊蜂、木蜂、蘆蜂、馬蜂~~~等等等,族繁不及備載。

看到這麼多還條列不完的"蜂",
大家是不是眼花了呢?  @@

生態系中,蜂類扮演授粉、捕食或寄生等生態功能的角色,

為人所熟知會釀蜂蜜的蜜蜂 (Apis屬)全世界僅9種,
而讓人聞風色變的虎頭蜂(Vespa屬)全世界有23種,
這兩類蜂其實僅僅占了蜂類大家族中的極小部分。

"蜂類"是屬於昆蟲綱下的膜翅目,分布在世界各地,習性也各有不同,
目前全世界發現已知的蜂類已經超過12萬種之多喔!

大家有沒有覺得這個家族好龐大呢😲!!
!!!!!!


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