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【愛蜂園】解密!養蜂場採收蜂蜜的過程!

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【愛蜂園】解密!養蜂場採收蜂蜜的過程!

很多喜愛的蜂蜜的朋友,
在門市跟小農我閒聊時,
對養蜂、採蜜都抱有很大的好奇心。

小農我就拍攝了一段影片,
讓各位朋友能了解我們是如何採蜜的。


愛蜂園採蜜現場
我們養蜂人會分工合作, 首先打開一箱一箱的蜂箱,
取出裡面的蜂巢片,小力的將小蜜蜂抖落,
再以柔軟的毛刷將剩下的小蜜蜂刷落。
避免讓小蜜蜂受到傷害。

再依序放到搬運用的鐵箱中,
由一個人將蜂巢片搬送到搖蜜機旁。

搖蜜機旁再由專人負責將蜂巢片上,
蠟封住的部分薄薄的削開封口後,
在一片一片的放入搖蜜機中旋轉,
依靠離心力將珍貴的天然蜂蜜從蜂巢中分離出來。

取完蜜的蜂巢片在搬送回蜂箱處,
依序擺放回去,
再交由小蜜蜂再努力地採集花蜜回來儲存!

周而復始~
這就是我們養蜂人大致的採蜜流程囉。

天然蜂蜜需要小蜜蜂去採集花兒分泌的花蜜,
帶回蜂巢中儲存。
並且需要一段時間熟成脫去水分,
以及讓小蜜蜂分泌的轉化酶將花蜜中的成分,
轉化成人體更好吸收的營養。

100%的天然蜂蜜蘊含許多對人體有益的營養,
而且氣味自然、口感甜美。
不論是用在幫助身體健康活力或是料理調味,
都是很好的選擇。

台灣國產的蜂蜜,
韻涵台灣土地特有的滋味,而且品質優良。

蜂蜜是農產品的一種,
會受到天氣與環境因素的影響。

近年環境惡化、環境用藥、極端氣候、人力缺乏等因素,
造成蜂蜜產量供不應求,
讓很多喜歡天然食物的朋友,
不容易找到自己能信賴的蜂蜜來源。

小農我們家族養蜂場,
在新竹傳承三代、默默經營近50年的時間。
蜂農的工作很辛苦,
會隨著氣候、隨著地理環境採收,
可以說是靠天吃飯而勞力的工作。

然而我們依舊堅持不賣任何假蜜,
用絕對地真心誠意,
提供最好品質的蜂產品,
是我們對多年來支持我們的親朋好友,
最好的交代和責任。

天氣熱,邀請大家來愛蜂園坐坐,
喝杯天然純蜂蜜水,
體驗我們家天然蜂蜜的滋味喔!


愛蜂園 [小農的家]
營業時間 每日10:00~19:30
地址:新竹縣竹北市中正西路1171號
電話:03-5563939
官網:http://www.ifengyuan.com.tw
客服line ID:@nci3542r
客服信箱:service@ifengyuan.com.tw
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【愛蜂園】養蜂場分箱工作

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【愛蜂園】養蜂場分箱工作 2016.08.07





今天小農與父親一起巡視蜂園,
並進行分箱的工作~

只要我們培育的蜜蜂族群強盛,原有的蜂箱爆滿不夠小蜜蜂居住了,
就要考慮做分箱的工作。

讓小蜜蜂有足夠的生活空間,
也讓愛蜂園往後的產量有機會更高~

所以越是認真培育,
大自然給我們農家人的回報就會源源不絕~

大家要愛護地球,
珍惜越來越不易取得的天然蜂蜜喔!

有任何相關問題都歡迎底下留言,
或是發訊息給小農,
讓我們來為大家服務☺

愛蜂園 [小農的家]
地址:新竹縣竹北市中正西路1171號
電話:03-5563939
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