2021年10月30日 星期六

愛蜂園小蜜蜂大戰虎頭蜂

 愛蜂園小蜜蜂大戰虎頭蜂






【愛蜂園】新竹天然蜂蜜 50年誠信經營

地址:新竹縣竹北市中正西路1171號
電話:03-5563939
營業時間:周1~周日,上午10:00~下午19:00
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2021年10月27日 星期三

新竹縣「蜂」芒露! 黃唯洲等獲表揚傑出蜂農

 新竹縣「蜂」芒露! 黃唯洲等獲表揚傑出蜂農

自由時報 2021/10/24 17:32 〔記者廖雪茹/新竹報導〕

農委會農糧署、新竹縣政府攜手新竹縣農會,今(24)日在竹北新瓦屋客家文化保存區,舉辦「米穀好好玩」、「Chill趣新竹」推廣國產米糧活動,行銷新竹縣7個休閒農業區旅遊特色,同時頒獎表揚傑出蜂農,其中,黃唯洲勇奪全國國產荔枝蜂蜜特等獎的肯定,相當難得!

全文閱讀 https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3714345




【愛蜂園】新竹天然蜂蜜 50年誠信經營

地址:新竹縣竹北市中正西路1171號
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不准裝純 食藥署預告蜂蜜純度新規 違規最高罰400萬

不准裝純 食藥署預告蜂蜜純度新規 違規最高罰400萬

 

全文閱讀 https://udn.com/news/story/7266/5695217?from=udnamp_storysns_line


蜂蜜不純砍頭」!坊間常見店家標榜蜂蜜純度,以吸引消費者青睞。衛福部食藥署今天針對蜂蜜純度預告「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」草案,除非是百分之百純蜂蜜產品才能標示為「蜂蜜」,否則僅能標示為「調製蜂蜜」或「加糖蜂蜜」。新制預計於2023年7月1日上路,若違規則最高開罰新台幣400萬元。







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2021年3月25日 星期四

【愛蜂園】什麼是荔枝蜜?

【愛蜂園】什麼是荔枝蜜?














愛蜂園~50年養蜂達人
📍 店址:新竹縣竹北市中正西路1171號
☎️ 電話:(03)556-3939
⏰ 營業時間:週一~週日10:00-19:00
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2020年10月7日 星期三

【愛蜂園小學堂】蜂蜜可不可以加熱使用?



【愛蜂園小學堂】蜂蜜可不可以加熱使用?

蜂蜜可不可以加熱使用呢?
網路說法百百種,就讓小農來為大家破解迷思吧!

首先了解蜂蜜的成份,主要以葡萄糖、果糖,維生素、礦物質、氨基酸及酵素類為主。

中醫書籍上也有記載天然蜂蜜味甘性平,具有滋補養顏、潤肺清腸的功效。


蜂蜜的用途廣泛,你都怎麼用呢??

台灣大多數人使用蜂蜜的方式,腦海中浮現的第一個想法,幾乎都是冰涼的蜂蜜水~簡單又方便
再來是蜂蜜蛋糕、餅乾等,也是深受大小朋友的喜歡。

之前曾與烘培業的師傅討教,許多麵包與糕點,蜂蜜都是很好的搭配食材,使用範圍非常廣唷~
還有蜜汁烤雞腿、蜜汁鮭魚、蜜汁滷味、美式豬肋排等等以蜂蜜入菜提味的美味料理喔!!

蜂蜜加熱後安全嗎??

相信很多人都吃過蜂蜜蛋糕吧!?小蜂編查詢了許多版本的蜂蜜蛋糕作法,都要用超過160度以上的溫度去做烘烤!

若依照這事實,"蜂蜜不能加熱使用",這個問題是不成立的喔~

至於有坊間謠傳蜂蜜加熱會有毒物質,也有研究說明並不會產生有毒致命物質唷(除非你弄燒焦了 XD),
但是不可避免的高溫會讓蜂蜜部分營養流失~比如維生素、酵素類的營養~


總之了解蜂蜜加溫前後的來龍去脈之後,
大家可以自由決定要怎麼使用囉!!
用在養身保健;料理增加層次與風味, 都是好選擇~

要保有蜂蜜營養又怕冰冷的朋友們,建議可以用稍微溫熱的水溫(50度以內)喝蜂蜜~溫暖舒服、營養也不會流失喔!
蜂蜜吃法也很多樣化不是只有蜂蜜水喔!!
喜歡做料理的朋友們,適度加入天然蜂蜜也可以變化出許多種美味佳餚唷(歡迎到愛蜂園官網參考美味食譜)




延伸閱讀:蜂農家的日常~煮蠟!

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請用按讚+分享來鼓勵我喔😀

【愛蜂園】 天然蜂蜜 50年誠信經營

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2020年3月31日 星期二

新竹唯一! 愛蜂園蜜蜂生態體驗農場正式開放!

新竹愛蜂園戶外蜜蜂生態農場體驗行


 如何預約?

愛蜂園官網預約購票

https://www.ifengyuan.com.tw/collections/tour/products/ticket


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訪客體驗分享

【BLOG】雪波愛分享  愛蜂園 體驗半日蜂農的生活

【BLOG】伊森媽咪×Ethan's mom 親子日常
新竹蜂蜜體驗|愛蜂園-養蜂場生態導覽/門市蜂產品

【BLOG】PLAY QUEEN /愛玩女王
愛蜂園|新竹蜜蜂生態體驗,龍眼蜜、荔枝蜜、百花蜜、天然花粉、蜂王乳,台灣在地天然蜂蜜

【BLOG】沐沐的吃喝玩樂生活日記
【旅遊好好玩情報】超有趣養蜂場生態導覽 還有純真美好健康的蜂產品

【BLOG】茉莉的小小世界
新竹景點-愛蜂園X三代養蜂人,傳承蜂蜜的好味道

【IG】ruxuan.29
我找到新竹完整蜜蜂生態導覽的最佳蜂園了🐝

【BLOG】別讓一姐不開心
{竹北景點}新竹竹北蜜蜂生態農場體驗:「愛蜂園」費用只要150,就能近距離看蜜蜂,找蜂后,還能現場品嚐新鮮蜂蜜,費用還可以折抵門市消費。

【IG】vincent_093355678
人生中第一次🐝體驗蜜蜂

【BLOG】頂空空的鴨霸生活2館
新竹~與蜂共舞的半甲子的新竹愛蜂園全新體驗

【IG】minnie_hua #樺樺吃新竹 -竹北市
📍#愛蜂園🔸養蜂生態導覽👧🏻超棒的體驗😎

【YT】艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu
簡單又好喝!5種夏日創意飲料教學。蜂蜜應該這樣用。高顏值飲品不長胖! Feat. 愛蜂園

【YT】艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu
大人味的蜂蜜檸檬熱調酒—熱托迪Hot Toddy!威士忌、蜂蜜、檸檬,享受暖洋洋的微醺滋味 Feat 蜂蜜哥哥

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太有趣了🤗第一次跟蜜蜂🐝這麼近距離接觸❤️

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你知道怎麼採蜜嗎你知道蜂蜜分很多種嗎

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愛蜂園-蜜蜂生態體驗。只要150元就可以來一趟好吃又好玩的蜜蜂生態之旅,輕鬆化身為小小蜂農,採收屬於自己的天然蜂蜜!

【BLOG】史努比遊樂園 【新竹親子景點】新竹蜜蜂生態體驗|愛蜂園愛蜂主題館~蜜蜂生態導覽、蜂蜜採收體驗,近距離與蜜蜂接觸

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【YT】我是千鈺[Vlog] 新竹愛蜂園體驗半日蜂農!

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【IG】ping55666  (上篇) 在竹北活這麼久 都不知到這麼近有這麼神奇的地方 

【IG】ping55666 (下篇) 體驗都在涼涼樹蔭之下 害我當不了陽光男孩

【BLOG】銘銘想吃的部落格 新竹竹北 愛蜂園 50年養蜂場的天然蜂蜜 蜂蜜/蜂王乳

【IG】_.ph.8.21.__愛蜂園半日遊🐝現在能見到蜜蜂的機會越來越少

【BLOG】[新竹景點]愛蜂園三代傳承◆尋找女王蜂生態體驗、品嚐蜂王乳、蜂蜜、花粉、吃醋、喝咖啡

【YT】【白豆油】粉絲少也可以接業配!!! 白豆油踢館新竹蜜蜂大王!!!

【YT】露比爸Ruby daddy 蜂蜜|養蜂人|採蜜|女王蜂|愛蜂園|蜂蜜|一日體驗|生態體驗|

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【BLOG】Fancy Life Style 新竹-愛蜂園養蜂體驗-學小蜜蜂採花蜜囉-生態導覽 親子旅遊 

【IG】iameeefood 難得天氣這麼好,又不會太熱,於是跟山約好了來去體驗一下養蜂人的工作

【FB】 高子晴 很棒的星期日 一早來新竹愛蜂園生態農場

【BLOG】Giselle 【新竹旅遊】愛蜂園|我的養蜂初體驗~生態導覽+蜂蜜採收體驗

【BLOG】 Zhanmeimei【新竹縣】愛蜂園-好玩的蜜蜂園生態體驗~很適合親子同遊全家大小一起過來玩❤

【BLOG】萍姐愛分享[新竹親子生態體驗] 愛蜂園愛蜂主體館!養蜂生態導覽!

【BLOG】海水格格 早餐吃什麼?20201006

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【IG】july.julychu 終於有個連假可以跟家人一同出遊了

【BLOG】海水格格 愛蜂主題館x新竹蜜蜂生態體驗

【IG】dory_observer 工蜂到底是公的還是母的?

【YT】怪女森 🔥史上最爽的男性?整天在家耍廢等交配💦!如果有來生,我不想努力了(逃|新竹愛蜂園🍯🐝

【IG】yeyudream 趁著228假期出去蹓躂,參觀了新竹的—「愛蜂園」

【IG】king8.tw 228連假沒有去人擠人,來到了個很特別的景點

【YT】Infinity樂無限 被50萬隻蜜蜂包圍!體驗一日蜂農,密集恐懼症勿入!

【BLOG】小蓁反三分鐘熱度//斜槓人生 新竹親子半日遊~蜜蜂生態體驗//好吃又好玩

【IG】miniyun0806 這次來到新竹的「愛蜂園」大開眼界長知識了🤎蜜蜂真的沒有想像中可怕👌🏻

【IG】vikich 湘妮媽👩這次安排了新竹半日小旅遊😁

【BLOG】Kelly去哪玩 【新竹】愛蜂園親子生態體驗館,養蜂過程導覽,還能現場品嚐新鮮蜂王乳!

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2020年3月14日 星期六

【愛蜂生活】滿載希望的啟程



【愛蜂生活】滿載希望的啟程

今早竹北下了陣大雨,後來慢慢雨勢減緩,幸好沒有影響到今天搬運蜜蜂的工作!

每年這個時節都是愛蜂園最忙碌,最缺人力;也是最開心,最期待的時節💝
台灣人最喜歡的龍眼蜂蜜🍯,只有在這個時候開花,才可以採收~

龍眼蜂蜜的市場行情相當好,對於我們的生計也有很大的幫助。

愛蜂園家族養蜂已經三代,超過半世紀了😊長輩一直囑咐的理念,就是做人做事要老實認真,要有信用,要有良心。
採收到的天然純蜂蜜要拿出最好最純,報答一直以來支持我們的朋友們!

今天載著養精蓄銳一個冬季的小蜜蜂們,出發往台南龍眼果園內,暫住在哪一段時間。
希望能順風順水一些正常,採收到足夠的龍眼蜂蜜🍯,最後能滿載而歸~

各位朋友請給愛蜂園一個祝福❤
到時在請大家過來愛蜂園品嚐好吃的純蜂蜜喔!

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愛蜂園小蜜蜂大戰虎頭蜂

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