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【愛蜂園小學堂】花粉要如何保存呢？ 天然花粉含有豐富且多樣的營養元素 ， 是許多內行人喜歡做來保健的營養食物。 蜜蜂剛採收回來的生鮮花粉含水量大多在20％以上， 生鮮花粉香氣較強、味道比較濃郁、質地疏鬆濕潤、 口感濕軟有點像是麵粉糰，久置容易變質成糊狀物、有異味而無法使用。 而且生鮮花粉可能會帶有微生物及一些害蟲卵 在溫、濕度濕度較高的情況下，害蟲卵孵化成幼蟲會將花粉蛀空也無法用。 因此蜜蜂採集的生鮮花粉，必須經過充分的乾燥處理，一般認為含水量5％以下能有效防止發霉變質。 常用的乾燥方法有 ： (一)自然乾燥法：最便利的乾燥法，一般在潔淨的場地利用日照來乾燥。 (二)自然通風陰乾法：把花粉平攤擺放在潔淨、通風乾燥，氣温較高的室内場地，可搭配風扇加快乾燥速度。 (三)熱風乾燥法：密閉裝置內利用鼓風機，將熱風平均吹在攤平擺放的花粉上來乾燥。 (四)真空乾燥法：將花粉置于真空乾燥箱中，在低壓下抽真空，將花粉水分迅速抽去，達到乾燥的目的。若有低溫或高溫真空乾燥裝置效果更好。 (五)化學乾燥法：在密封容器底層，放入適量的化學乾燥劑，如變色矽膠，無水硫酸镁，無水氯化钙等，乾燥劑上鋪放一層吸水性能好的纸或白细布，再將生鮮花粉擺放在其上，利用乾燥劑較强的吸水能力來脫去生鮮花粉所含之水份。 (六)電熱乾燥法：利用電熱氣產生熱能來乾燥花粉的方法。 乾燥完畢的天然花粉，保存在冰箱冷凍、冷藏室是最能長久保持品質與營養的地方。 再來是陰涼通風或常溫乾燥處，保存的容器也記得要在食用完畢後，保持緊閉。 天然花粉才能保有最好的品質與風味，才能有效幫你補充營養保持健康喔！ 延伸閱讀： 蜂蜜會壞掉嗎? 要如何保存呢? 若覺得小農寫的文章不錯！ 請用按讚＋分享來鼓勵我😀 訂購產品請到愛蜂園官網☛ http://www.ifengyuan.com.tw 【愛蜂園】 天然蜂蜜 50年誠信經營 地址：新竹縣竹北市中正西路1171號 電話：03-5563939 客服line ID： @nci3542r 官網： http://www.ifengyuan.com.tw 客服信箱： service@ifengyuan.com.tw 粉絲團： https://www.facebook.com/ify1969 #愛蜂知識 推廣台灣純蜂蜜,龍眼蜜,蜂花粉,蜂王漿,等蜂產品,產品

【愛蜂園】抓取摘除虎頭蜂窩 昨天在 愛蜂園養蜂場附近發現一個虎頭蜂窩 ‼️ 立馬準備好道具及防護 在天黑後虎頭蜂都飛回巢後動手摘除~ 先 利用昆蟲的趨光性 把虎頭蜂引誘入裝滿烈酒淺盤子中"醉暈牠們" 然後一些長輩喜歡的補酒、藥酒~就是這樣來的!!  台灣發現有7個品種的虎頭蜂 1.臺灣大虎頭蜂、 2.姬虎頭蜂（黑尾虎頭蜂）、 3.擬大虎頭蜂、 4.黑腹虎頭蜂、 5.黃腳虎頭蜂、 6.黃腰虎頭蜂、 7.威氏虎頭蜂。 本次在愛蜂園養蜂場周圍發現的是"黃腰虎頭蜂" 虎頭蜂除了攻擊性高、毒性強，還會已我們蜂農養的小蜜蜂(義大利蜂)當作食物吃掉。 為了能安全工作與保護我們的小蜜蜂，一經發現蜂農一定會把虎頭蜂窩摘除。 一、若大家出外郊遊時發現有虎頭蜂在你附近飛 舞，可以採取以下預防措施保護自己安全： 1、虎頭蜂繞著你盤旋時，可以先不動聲色、冷靜觀察、不作激烈反應動作、慢慢退開。 2、虎頭蜂聚集越來越多，在身邊打轉：可能你接近蜂窩了!!朝虎頭蜂飛來的相反方向或上風處，沉穩並大步走開。 3、虎頭蜂已經螫人，並發動全面攻擊；臨機應變，保護頭、臉盡速逃離現場並往醫院求助。 二、若是在自己住家周圍發現蜂窩，請通知消防隊前來處理，是最安全與快速的方式。 養蜜蜂、採收蜂蜜。除了看天、看環境吃飯外；還需要驅除來破壞小蜜蜂家園的虎頭蜂，所以大家在品嘗蜂蜜時要細細品嘗得來不及的天然好滋味唷😁 延伸閱讀： 你知道採收一公斤蜂蜜，小蜜蜂要飛多遠嗎? 【愛蜂園】 天然蜂蜜 50年誠信經營 地址：新竹縣竹北市中正西路1171號 電話：03-5563939 客服line ID： @nci3542r 官網： http://www.ifengyuan.com.tw 客服信箱： service@ifengyuan.com.tw 粉絲團： https://www.facebook.com/ify1969 #愛蜂日常 推廣台灣純蜂蜜,龍眼蜜,蜂花粉,蜂王漿,等蜂產品,產品經SGS檢驗,提供天然純淨,安全的蜂產品是愛蜂園的唯一宗旨

【愛蜂園小學堂】誰不適合吃花粉呢？ 花粉 含有多種人體所需的營養元素，是 高價值、健康、天然的營養補充品 ，長期食用對於保健、養身有很多的幫助與好處。 具多種氨基酸、高蛋白質、少量脂質、醣類、有益人體的酵素、益菌與豐富的膳食纖維、多種維生素與多種礦物質，還有核酸、膽鹼、肌醇及少量有益人體的特殊成分，如類黃酮、芸香苷等營養。 希臘哲學家就認為青春永存的奧秘在於花粉 ，早期的奧林匹克運動員就用花粉來添加能量，花粉的英文單詞pollen原意就是「精力充沛的，力量強大的」的意思。 屈原在《離騷》中吟唱「朝飲木蘭之墜露，夕餐秋菊之落英」的著名詩句。 中國最早的一部藥物學專著《神農本草經》就有松花粉和香蒲花粉的記載，說這兩種花粉氣味甘平、無毒，能主治心腹脹熱邪氣，利小便，消瘀血、久服輕身、益氣、延年。 延伸閱讀： 什麼是蜂花粉？ 為何該吃蜂花粉？ 但是有這麼多營養與好處，也不是每個人都適合吃唷~ 四種類型的人，就不建議食用 ! 1、胃病患者。 2、未滿周歲寶寶。 3、尿酸過高與痛風患者。 4、對蜂產品過敏者。 原因為： 1、胃病患者：有些胃部有疾病或消化能力較弱的朋友們，在吃下花粉後有不適與鼓脹感，故不建議胃病患者們食用，可以在醫師診斷、治療完成後再考慮食用喔。 2、未滿周歲寶寶：小寶寶腸胃與身體尚不能抵抗蜂花粉內可能夾帶的少許雜菌，想額外補充營養的爸媽們，可以等小寶貝滿周歲後再來少量的補充喔。 3、尿酸過高與痛風患者：因為蜂花粉里含有很高的核酸，尿酸是核酸新陳代謝後的產物。食用後核酸會氧化分解生產大量普林，大量的普林隨血液流到肝臟氧化為尿酸，服用後會使尿酸更高，所以尿酸過高與痛風患者不建議食用。 4、對蜂產品過敏者：蜂花粉是典型的蟲媒花，顆粒大且經過蜜蜂的唾液混和後，極少引起人類過敏。但是!仍然不排除個別過敏性體質的人吃了會產生過敏現象。 延伸閱讀： 孕婦可以吃蜂蜜嗎? 若覺得小農寫的文章不錯！ 請用按讚＋分享來鼓勵我喔😀 訂購產品請到愛蜂園官網☛ http://www.ifengyuan.com.tw 【愛蜂園】 天然蜂蜜 50年誠信經營 地址：新竹縣竹北市中正西路1171號 電話：03-5563939 客服line ID： @nci3542r 官網： http://www.ifengyuan.com.tw 客服信箱：