【蜂蜜是添加糖?】2025-2030 美國最新飲食指南解析:愛蜂園帶您看懂天然好糖的價值
【蜂蜜是添加糖?】2025-2030 美國最新飲食指南解析:愛蜂園帶您看懂天然好糖的價值
最近美國公佈了 2025-2030 年的飲食指南,在營養界引起了不少討論。其中最令蜂友們驚訝的一點是:「蜂蜜被明確列為添加糖(Added Sugars)」。身為您的蜂蜜顧問,愛蜂園想帶大家深入了解這項政策背後的真相,以及我們該如何看待這大自然的甜蜜贈禮。
為什麼純天然的蜂蜜會被列為「添加糖」? 🤔
這並非否定蜂蜜的天然性質,美國 FDA 的定義主要是基於「代謝方式」。因為蜂蜜中含有豐富的果糖與葡萄糖,進入人體後轉化為能量的速度較快。為了提醒大眾「適量攝取」以維持血糖穩定,官方才將其歸入此類別。這與化學加工、空有熱量的精製砂糖是有本質區別的!
蜂蜜 vs. 砂糖:為什麼您應該選擇「好糖」?
雖然在營養標籤上都被歸類為糖,但蜂蜜具備了精製糖完全無法比擬的健康優勢:
- 微量營養素: 精製砂糖除了熱量外幾乎不含其他營養;而純蜂蜜則含有豐富的活性酶、多酚、礦物質與多種維生素。
- 風味深度: 蜂蜜擁有大自然賦予的獨特花香,其高度的甜味飽和度,讓您只需使用少許份量就能達到極佳的增味效果。
- 低升糖優勢: 相較於精製糖,優質純蜂蜜的 GI 值通常較低,對於血糖的波動影響相對平緩,對身體負擔較小。
🐝 愛蜂園健康小叮嚀:聰明吃糖,健康不打折
健康並非要「完全禁絕甜味」,關鍵在於「吃好糖、適量吃」。根據最新指南建議:
「建議每餐攝取約 10g 的添加糖(約兩茶匙)。」
下次喝咖啡、抹吐司或製作料理時,我們建議您落實「取代」而非「額外增加」的原則:將原本使用的化學果糖或精製白糖,換成 [愛蜂園純蜂蜜]。這不只是更換甜味來源,更是選擇一種更純淨、更具營養價值的生活方式!

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