[愛蜂園小學堂] 老闆我要買"原味"的蜂蜜?? A:天然蜂蜜都是原味的啦~~

有時候新朋友來愛蜂園購買蜂蜜時,
會開口說:『老闆我要買"原味"的蜂蜜。』

第一次被問到時,
小弟我真的是有點愣住了...

後來在仔細的說明與介紹後,
客人開心地挑選到喜歡的花種之蜂蜜回家。

但是後來還是不時會遇到有這種疑惑的朋友,
所以這次就來仔細的分析與回答這個問題給各位朋友們。

先說個比喻~~

『酒』這玩意,大家都知道可以分為很多種類吧!
簡單來分就有分紅酒、白酒、啤酒等等許多種。
但是各位朋友需要買『酒』時,
應該不會跟酒商老闆說要買原味的『酒』吧?

藉這比喻是要跟各位說明,
依照不同季節、不同區域、不同花種
愛蜂園可以採收到不同種類的天然蜂蜜。


台灣市售蜂產品 常見花種
 (點擊放大)
大家可以參考圖表,
味道較佳,容易採收到,比較常見的花種就有許多種囉~

若參考農改場的研究資料,
主要與次要的蜜源植物,
加起來可是超過40種呢!

不同花種,採收到的天然蜂蜜,
只是顏色、香氣、口感各有差異
所以天然蜂蜜全都是100%原味的好蜜♡


但是過往因為
1、國人對蜂蜜的需求量不如今日。
2、龍眼蜜香氣濃郁較易辨識。
3、龍眼蜜不易結晶賣相好看。
所以之前大部分的蜂農,對外都是以推廣龍眼蜜為主。
龍眼果實
久而久之大家就將蜂蜜與龍眼蜜畫上等號,
認為蜂蜜只有一種,
其他花種的天然蜂蜜是事後調味的!

其實不然!!
所以大家現在要記住  ,
 『蜂蜜≠龍眼蜜』
龍眼蜜只是蜂蜜的其中一種。
每種天然蜂蜜只是風味上的差異。

所以正確解答
A:天然蜂蜜都是原味的啦~~

比如百花蜜~
咸豐草
 或荔枝蜜都是目前愛蜂園熱銷的口味喔~
荔枝

愛蜂園堅持提供最優質的天然蜂蜜,
歡迎各位來品嚐各種蜂蜜間的差異,
挑選自己最喜歡的味道吧♡

若有其他任何需要服務之處,
或是相關問題需要解答,
都歡迎告訴愛蜂園來為您服務喔。


愛蜂園
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